جوليا تشايلد طاهية شهيرة ومؤلفة كتاب طبخ. بفضل هذه المرأة المغامرة والموهوبة ، تعلمت الآلاف من النساء الأمريكيات الطهي بشكل لذيذ ومبتكر واقتصادي. لا يزال مطبخ جوليا شائعًا اليوم ، وانتشرت شهرتها إلى ما وراء الولايات المتحدة.
الطفولة والشباب
بدأت سيرة Julia Child (née Mac-Williams) في عام 1912. ولدت الفتاة في باسادينا ، كاليفورنيا. كانت الأسرة مزدهرة للغاية وحتى غنية. شارك والد جوليا بنجاح في الاستثمارات العقارية ، وكانت والدته وريثة ثروة كبيرة. نشأت الأسرة مع ثلاثة أطفال ، وكانت جوليا الأكبر.
تلقت جوليا تعليمًا ممتازًا ، وتخرجت من مدرسة مرموقة للبنات في سان فرانسيسكو. تم تذكرها كطالب مجتهد إلى حد ما بشخصية مرحة وحيوية. في وقت فراغها ، ذهبت الفتاة لممارسة الرياضة ، ولعبت التنس والجولف ، وأحببت الصيد.
الوظيفة الأولى والنمو الوظيفي
كانت الفتاة تحلم دائمًا بأن تصبح كاتبة ، وبعد المدرسة دخلت كلية سميث. كتبت جوليا مسرحيات قصيرة وأرسلتها إلى الناشرين ، ولكن لم يتم قبول أي عمل واحد. لم تكن Miss Mc-Williams مستاءة ، فقد قررت فقط تغيير تخصصها مؤقتًا وبدأت الإعلان.
في عام 1941 ، اتخذت حياة جوليا منعطفًا حادًا آخر: مع اندلاع الحرب ، أصبحت متطوعة في وحدة المخابرات. كان عليها أن تنقل معلومات سرية من دول مختلفة: بناء على تعليمات من الحكومة ، ذهبت الفتاة إلى سريلانكا ، كولومبو ، الصين. في عام 1945 ، تم التعرف على زميل ، بول تشايلد ، بعد عام انتهى بزفاف.
