حسب التقاليد ، يجب أن يتضمن عشاء عيد الميلاد (أو العشاء) اثني عشر طبقًا على الأقل ، وفقًا لعدد رسل المسيح. أحد أهمها هو الكوتيا (كوليفو ، عشية ، زيتية) - عصيدة مصنوعة من القمح أو الأرز أو الشعير أو الحبوب الأخرى مع إضافة العسل والفواكه المجففة والمكسرات وبذور الخشخاش والمواد المضافة الأخرى. Kutia هو "العشاء" الذي حمله الناس في ليلة عيد الميلاد مع بعضهم البعض. ترتبط عادة ارتداء العشاء في المقام الأول بالمعمودية (حيث يعاملها العرافون والعرابون بشكل متبادل) ، وثانياً ، مع الفضيلة المسيحية الرحمة ، التي توجه المسيحيين الأثرياء لمساعدة الفقراء.
ستحتاج
- لطهي الكوتيا:
- - 1.5 ملعقة كبيرة. القمح أو الأرز أو الحبوب الأخرى ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ل العسل
- - 0.75 فن. خشخاش
- - 0.5 ملعقة كبيرة. الجوز.
- - 0.5 ملعقة كبيرة. الزبيب.
- - نمط الفاكهة المجففة ؛
- - سكر.
- لنقل كوتيا:
- - أوعية طعام أو أواني أخرى.
دليل التعليمات
1
للانضمام إلى هذا التقليد المثير ، قم بطهي الكوتيا ، التي تشير إلى الأطباق الخالية من الدهون. يذكرنا هذا الطبق بتقليد قديم ، عندما يصوم الأشخاص الذين ينوون أن يعتمدوا في عيد الميلاد استعدادًا لهذا السر ، وبعد المعمودية يأكلون العسل كرمز لحلاوة الهدايا الروحية.
2
ضع أجزاء من الكوتيا في أوعية منفصلة أو أطباق أخرى. من الملائم استخدام حاويات الطعام. على الرغم من أن الأواني الأكثر ملاءمة ، والتي تتوافق مع جو التقليد ، هي الأواني الفخارية أو الخزفية.
3
اتفق مبدئيًا مع العرابين (إذا كان لديك أي) عن زيارتك في 6 يناير ، عندما يكون من المعتاد ارتداء المساء. خذهم مع kuti الخاص بك وتهنئتك بعيد عيد ميلاد المسيح. وفقًا لهذا التقليد ، من المعتاد تبادل الهدايا. لا يهم إذا فشلت في زيارة كل من تم قبوله. يمكنك ببساطة تهنئتهم في عطلة أو النزول في يوم آخر.
4
كما يشارك الأطفال في هذا التقليد. في السابق ، كان الأطفال في القرى يرتدون صلاة الغروب للأجداد والعمات والأعمام والعرابين والقابلات. غنوا أغاني خاصة يمدحون عيد الميلاد والمسيح ، وفي الامتنان حصلوا على الحلويات والعملات المعدنية. في طريقة الحياة الحديثة ، من الصعب فعل ما تم القيام به من قبل. ما عليك سوى محاولة استيعاب فكرة هذه العادة ومساعدة طفلك على أخذ الأب الروحي في المساء ، على سبيل المثال ، في اليوم التالي أو خلال عطلة عيد الميلاد. تعلم معه الكلمات التي كان يقول عنها العرابين عند توصيل كوتيا: "مساء الخير ، مساء الخير! لقد سلم الأب والأم وجبة العشاء".
5
سيكون جيدًا ومفيدًا جدًا إذا قررت في ليلة عيد الميلاد أن تأخذ كوتيا إلى أحد الأشخاص الذين لا يبليون جيدًا ، حاول دعمهم وتقديم كل المساعدة الممكنة. في الواقع ، هذا هو بالضبط "الملح" للعرف: في عيد الميلاد ، يجب أن يكون الجميع سعداء! يبدو أن عادات الأعياد المسيحية تذكرنا بأنه يجب علينا في هذه الأيام على الأقل أن لا نهتم فقط بأنفسنا وأحبائنا ، ولكن أيضًا بالأشخاص المحتاجين الآخرين. ومن هذا سيصبح أفضل لأنفسنا. يؤكد علماء النفس: أن الشخص يشعر بالسعادة ، ويساعد الضعيف ، ويقدم تضحيات معينة لصالح الآخرين. بالطبع ، يجب أن تأتي هذه الدوافع من القلب نفسه.
6
بالمعنى الدقيق للكلمة ، فإن أي تقليد مرتبط بالأعياد الدينية يبقى فقط طقوس ميتة إذا لم يفهم الشخص الذي يلاحظها أهميته الروحية ويفعل ببساطة "مثل أي شخص آخر". إن ارتداء وجبة مسائية مع العرابين أو الأقارب أو المحتاجين لا يجعلك في حد ذاته أقرب إلى الله ولا يجعلك أكثر مثالية من الناحية الأخلاقية ، ولا يجلب أي "مكافآت" روحية. فقط بالاشتراك مع الإيمان الصادق والمحبة لهؤلاء الناس ، سيكتسب أفعالك قيمة خاصة ويجعلك أفضل قليلاً وألطف ورحمة. ولعل هذه هي القاعدة الأكثر أهمية في عادة ارتداء العشاء.
