طلاء البيض وتكريس كعك عيد الفصح هو تقليد عيد الفصح الذي له جذور قديمة. حافظ التقليد المقدس للكنيسة المسيحية على رواية الحدث ، والتي يمكن اعتبارها مصدرًا لممارسة الطهي هذه.
من الصعب في العصر الحديث تخيل عيد الفصح بدون بيض مطلي. لقد دخل هذا التقليد الشعبي بإحكام حياة شخص روسي لدرجة أن الأشخاص الذين لا يعتنقون المسيحية يشاركون في مثل هذا الفن.
هناك تقليد مفاده أنه بعد وفاة الرب يسوع المسيح ، ذهب جميع تلاميذه وطلابه في جميع أنحاء العالم للتبشير بالمخلص المبعث. واحدة من الطلاب كانت القديسة مريم المجدلية ، التي تصفها الكنيسة بزوجة المر. ذهبت إلى الإمبراطور الروماني تيبيريوس للإعلان عن الحدث المعجزة لقيامة المسيح. عندما جاءت القديسة إلى القصر الإمبراطوري ، كان لديها بيضة عادية في يدها.
بدأت مريم المجدلية بالوعظ عن قيامة المسيح. لكون تيبيريوس ، التي هي وثنية في جوهرها ، لم تصدق كلماتها ، لكنها ضحكت في الرد قائلة إن قيامة الشخص مستحيلة تمامًا مثل حقيقة أن البيضة لا يمكن أن تتحول فجأة إلى اللون الأحمر. في أعين الإمبراطور ، حدثت معجزة - تحولت البيضة إلى اللون الأحمر. كان لهذا تأثير كبير على طبريا. كتب المؤرخ في القرون الأولى ، سوتونيوس ، أن الإمبراطور الروماني أراد حتى إدراج المسيح في آلهة الآلهة الوثنية ، ولكن منعه مجلس الشيوخ الروماني.
هكذا نشأت تقاليد تلوين البيض لعيد الفصح ، كإشارة على إيمان المسيحي بواقع أحداث قيامة المسيح.
