على الرغم من حقيقة أن شروفيتيد هي اليوم أحد الأعياد التي يحبها المسيحيون الأرثوذكس ، إلا أن تقاليدها تعود إلى أوقات الوثنية القديمة. ترمز احتفالات أسبوع فطيرة إلى نهاية فترة الشتاء ووصول الربيع ، وهذا هو السبب في أنه من المعتاد الاحتفال بالعطلة عند تقاطع الموسمين.
يرتبط الاسم العامي للغاية "Shrovetide" (رسميًا يسمى العطل عادة "أسبوع الجبن") بالطعام ، الذي كان يجب بالتأكيد استهلاكه قبل الصيام بأسبوع ، وهذا هو أولاً زبدة ومجموعة متنوعة من منتجات الألبان. الطبق التقليدي ، الذي بدونه لا يكتمل أسبوع فطيرة واحد عادة ، اليوم هو مثل هذه الفطائر المحبوبة من قبل شعبنا.
عطلة قابلة للتغيير
يختلف تاريخ العطلة من سنة إلى أخرى ويتم توقيتها لتتزامن مع بداية الصوم الكبير ، قبل 49 يومًا من عيد الفصح. من المعتاد اليوم الاحتفال بشروفيتيد أسبوعًا ، بينما في فترة ما قبل المسيحية استمرت العطلة ما يصل إلى 14 يومًا ، وكان منتصفها يوم الاعتدال الربيعي. قامت الكنيسة الأرثوذكسية بتقصير هذه الفترة الطويلة ، ومع ذلك ، لم يتم حظر العطلة ، وربطها بالطقوس التقليدية المسيحية.
في عام 2014 ، انخفض Maslenitsa في 24 فبراير ، وفي عام 2015 سوف يقع في 16 وسيستمر حتى 22/2/2015.
