تؤدي عربة التقديم إلى ربط زوار المطعم حصريًا بأطباق باهظة الثمن ومتطورة. يعتقد النوادل أنفسهم أن العمل مع عربات أكثر صعوبة ، ومهارة عالية مطلوبة عند تشغيل عربة مليئة بالأطباق ، والنظارات. يتيح لك استخدام العربة زيادة ربحية المؤسسة ، نظرًا لأن هذه السمة البسيطة في البداية تضع حتى أبسط الأطباق أعلى بخطوة ، كما يقول المسوقون.
غالبًا ما يتحول العمل مع العربة إلى عرض حقيقي. كقاعدة ، يتم وضع الطعام في أجزاء مباشرة أمام الطاولة على عربة ، وهذا هو السبب في أن النادل يحتاج أيضًا إلى مهارة إضافية. يساعد تقسيم الأطباق المنفذة بشكل صحيح إلى أجزاء ، والعمل الفعال والحركات المصقولة للنادل على زيادة المبيعات ، على الأقل لزيادة كمية النصائح للنادل. العربة عبارة عن عرض صغير ، وهي طريقة لتقديم طبق ، ويعتمد الكثير على كيفية استخدامها.
باستخدام العربة ، يمكنك تقديم الفاكهة والوجبات الخفيفة بشكل فعال ، وتعبئة السلطات مباشرة في القاعة ، مما يثير الدهشة للزوار. سيكون من دواعي سرور الزائر بالتأكيد أن جميع مكونات السلطة تم خلطها مباشرة أمام عينيه. تعمل عربة الترولي على تحضير حتى أبسط الأطباق إلى مطبخ فاخر ، بالإضافة إلى ذلك ، فبمساعدتها يمكنك تقديم العديد من الزوار في نفس الوقت ، وتقديم الأطباق الساخنة بكفاءة.
في غرف الطعام ومنازل الإقامة ، وكذلك عند تقديم الولائم ، على سبيل المثال ، يتم استخدام العربات أيضًا. الغرض من استخدامها هنا أبسط وأكثر قابلية للفهم - هناك أطباق على الطاولات ، وعلى العربة يحمل النادل حساء أو ساخن ، يوزع الطبق على الجميع. هذا يوفر الوقت لكل من موظفي الخدمة والزوار.
بالطبع ، في هذه الحالة ، تحتوي عربة النادل على حمل عملي للغاية ، على الرغم من أن هذا الخيار لتقديم الأطباق أكثر جمالية من الخدمة الذاتية أو تقديم الأطباق على الصواني.
